Зерновой и молотый кофе

Дата: 24.09.2018

«Зерновой или молотый кофе выбрать — дело вкуса. Многое зависит от предпочтений любителей ароматных напитков, а также от их привычек: не все готовы тратить много времени на приготовление чашки кофе».

Зерновой кофе, как и молотый, имеет свои преимущества, особенности. Их следует учитывать при выборе в пользу определенного варианта. Так, молотый кофе достаточно быстро теряет свои вкусовые достоинства, особенно если речь идет о мелком помоле.

Молотый кофе: особенности

Любители кофе знают, что молотые зерна обладают способностью быстро утрачивать влагу, а также впитывать различные сторонние запахи. Аромат быстро выветривается, что вряд ли можно назвать поводом для отказа от такого варианта. Достаточно хранить кофе в плотно закрытой вакуумной упаковке и держать его в темном, сухом месте. Оптимальный вариант — молоть кофе непосредственно перед употреблением.

Зерновой кофе

Покупая зерновой кофе, можно быть уверенными, что речь идет о натуральном и оригинальном продукте. Его практически не подделывают, чего нельзя сказать о молотых зернах. Зерновой кофе сохраняет насыщенный аромат, оригинальный вкус, что ценят любители напитка.

Из зернового кофе можно готовить напитки в турке, кофеварке, френч-прессе. Перед приготовлением его достаточно перемолоть при помощи специальных аксессуаров. Важно отметить, что для приготовления разных напитков могут потребоваться зерна определенного помола.

Вывод

Молотые зерна — оптимальный вариант для тех, кто не привык тратить много времени на приготовление напитка. Они подходят для быстрого приготовления напитков дома, по утрам, на работе. Однако выбором большинства ценителей ароматных напитков остаются зерна, которые перемалываются непосредственно перед приготовлением.

Где купить

Цельные кофейные зерна, молотые составы можно приобрести в продуктовых магазинах, супермаркетах, специализированных салонах, бутиках. Их можно найти и в ассортименте известных интернет-магазинов, где представлена оригинальная продукция ведущих мировых производителей. Стоимость продуктов варьируется, что позволяет подобрать вариант на любой бюджет.

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More